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FOODIE/COOK9

쉽게 만드는 야매 '토마토 라구 파스타' 만들기! 집들이 음식으로 딱 오랜만에 요리 포스팅! 본가에 간김에 가족들이 파스타 먹고 싶다고 해서만드는 야매 '토마토 라구 파스타'입니다.정통으로 만들지도 못 할 뿐더러시간이 너~~~무 오래걸리기 때문에!간단하게 해볼 수 있는 방법을 들고 왔어요     !필요한 재료!-파스타면-올리브오일-소금-후추-식초-매운고추(없어도 무방)-버터-소고기 다짐육 300g(3인분 기준)-다진마늘-버섯(아무버섯)-당근-양파-토마토 주스 or 홀 토마토 -고기 토마토 파스타 소스(시판소스)*샐러리 있으면 같이 써주세요!(전 없어서 뺌!)  1.당근,양파,샐러리(있으면) 다져줍니다. 버섯도 썰어줍니다.2.양파,버섯,당근,다진마늘을 올리브유와 버터와 함께 볶아줍니다.(원래는 마늘만 먼저 볶다가 넣어도 좋은데 저는 그냥 바로 다 떄려넣고 볶아 줬어요! ㅎㅎ 그래도 무방) 마늘과 .. 2024. 5. 10.
진짜 간단하게 소시지 야채볶음 만드는 법 / 아이들 밥반찬으로 딱! 오랜만에 돌아온 요리 타임! 오늘의 요리는 진짜 간단하게 만들 수 있는 밥반찬인 '소시지 야채볶음' 입니다! 정말 쉬워요! 그리고 진짜 맛있는 거 다들 아시죠? 필요한 재료부터 볼게요. 재료 -소시지(종류 무관) -편 마늘 -양파 -파프리카 -표고버섯 -양배추 -당근 -식용유 -케첩 -굴소스 -올리고당(프락토올리고당 사용/ 설탕 사용도 가능) -양조간장 -후추 맛있는 소시지 야채볶음 만들기 그럼 시작해볼까요? 1. 일단 재료 손질을 해주셔야 하는데요. 편 마늘 있으면 바로 사용해주시고 없으면 썰어서 준비해주세요. 그리고 양파도 먹기 좋은 사이즈로 썰어주시면 됩니다. 많이 들어갈수록 좋아요. 양배추도 썰어서 물에 잠시 담가두고 빼서 준비해줍니다. 파프리카, 당근, 표고버섯 이렇게도 썰어서 준비해주고 마지막.. 2021. 1. 28.
dio bacco 디오바코 허니비 와플그릴로 크로플 만들기 ! / 미니 크로와상 생지 '르푸닐드피에르' 를 사용했어요! 디저트 또는 브런치로 오늘의 쿡은!최근에 크로플에 너무 빠져서크로플로 디저트랑 브런치를 해 먹었거든요!그 과정을 올려보려 합니다! 제가 쓰는 와플 그릴은dio bacco 디오바코 허니비 와플 그릴인데요!저는 예전에 할인가로 구매했었는데지금은 별로 안 하더라고요... 이 와플 기기가 크기도 작고 보관이나휴대하기 편해서 좋더라고요! 그리고 저는 크로와상 생지는 크로와상 생지 르푸 닐드 피에르 꺼를 사용했습니다.찾아보니 거의 품절이네요? 다른 생지를 사용해도 좋습니다! 냉동 생지이니까 먹을 만큼만 꺼내서해동시켜주세요~꺼내놓고 있으니까 금방 녹더라고요! 녹으면 중불로 팬을 달궈 줍니다!그리고 식용유를 양쪽에 조금씩 발라줘요무조건 발라줘야 늘러 붙지 않습니다! 미니 사이즈다 보니 한 개씩 굽기 그래서두 개를 하트 모양으로 겹쳐서 구워.. 2021. 1. 10.
몬테크리스토 샌드위치 만들기 어렵지 않아요! / 냉장고 파먹기! 햄치즈토스트 브런치로 만들기 예전에 입 짧은 햇님 언니의 먹방을 보는데 언니가 '몬테크리스토 샌드위치'를 먹고 있었다. 너무 맛있어 보여서 나도 시도해봤다. 집에 있는 냉장고 파먹기로 쉽게 구할 수 있는 재료들이기 때문에 금방 할 수 있다. 칼로리는 걱정되지만 맛은 행복해요.. 재료 -식빵 (샌드위치 1개당 3개 들어가요) -햄 (시중에 파는 얇은 햄 3~4장 ) -딸기잼 (다른 잼도 가능) -체다치즈 (2~3장) -달걀 (4개) -버터 & 식용유 -빵가루 재료를 다 준비해주시고 1. 식빵의 테두리는 제거해주세요 2. 식빵 한 면에 딸기잼을 발라주세요 그위에 햄 3장 올리고 또 체다치즈 2장을 올려줍니다 식빵에 딸기잼을 또 발라주고 덮어주세요 이걸 한번 더 반복합니다. 총 식빵이 3겹이 돼야 해요! 3. 그리고 달걀을 풀어서 준비해.. 2021. 1. 8.
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