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맨날 먹기만 하는 요즘.... 저녁에는 갑자기 가족끼리 치킨을 먹자고 대동단결! 우리 가족의 최고 애정 하는 치킨인 '페리카나'의 양념반 후라이드 반 치킨! 기본 중의 기본이다. 페리카나는 동네마다 맛이 되게 다른 걸로 알고 있는데 우리 동네는 진짜 찐 맛집이다. 튀김옷 자체도 그렇고 양념 맛은 다들 아시는 옛날 양념인데 특별한.... 그 맛 페리카나 관산점의 위치는 오시면 시키거나 포장해보세요. 30분 정도 걸렸고 배달비까지 포함해서 (18,000) 딱 적당한 치킨의 가격입니다. 예전에는 배달비가 없었는데 받기 시작한 지는 꽤 됐다. 이 아름다운 양념의 자태를 봐주세요.. 양념 빠지면 서운해서 못 삽니다.. 매운맛이 빠진 달짝지근한 옛날 통닭의 양념 맛. 그리고 질 수 없는 후라이드의 자태까지. 후라이..

오늘 오전 한남동에 갈 일이 있어서일을 보고 빵 투어를 했다.역시 먹는 생각이 제일 행복해..도넛 맛집인데'올드페리도넛'이라고 이미 유명한 곳!위치는매일 오픈합니다 11시 오픈 한강진역 3번 출구 쪽으로 나오면굉장히 가까운 곳에 위치해있다.저 건물에 2층으로 올라가셔야 나옵니다. 예전부터 워낙 유명한곳이라 11시 오픈부터 원래는 사람이인산인해였던 기억이 있는데오늘은 가보니 한테이블 있었다. 와 종류가 이렇게나 많아졌다니!오랜만에 와서 너무 놀랬다.피넛버터, 애플 시나몬, 캔디 넛, 코코넛 등등진짜 많아졌다.예전에는 녹차맛도 있었던거같은데없어졌다보다. 올드 페리 도넛은!당일 생산과 당일 판매를 원칙으로 하며구매 당일에 바로 먹는 것을 권장하고 냉장보관 후 24시간 안에 먹는 걸 추천하는신선한? 도넛이다.화..

중국요리가 먹고 싶어 지는 오늘 날씨도 흐리고 해서 예전에 진짜 갓성비인 짜장면집이 생각났다. 바로 원당에 있는'중화반점' 원당역이랑 원당시장에서 멀지 않다. 예전이라 홀에서 먹었는데 진짜 다른 중국집과 똑같고 오히려 더 맛있달까? 전통 짜장면의 맛? 우리는 짜장면이랑 짬뽕이랑 찹쌀 탕수육을 시켰다. 탕수육은 부먹으로 나옵니다. 부먹 싫어하시는 분들은 참고해주세요! 양도 일단 푸짐하고 게다가 저렴한 가격 여기 갈 때는 무조건 현금 들고 가세요! 현금으로 하면 짜장면도 3,000 찹쌀탕수육은 10,000 진짜 저렴합니다! 맛도 좋아요 짜장면도 어릴때부터 먹는 짜장면 맛이고 찹쌀탕수육 진짜 만족 짬뽕은 5천원 사천 짬뽕은 7천원 짬뽕이 의외로 되게 괜찮았어요 얼큰하니 해장하기 딱! 이렇게 저렴한 가격 때문인..

나만 알고 싶지만 이미 은평구 사람이라면 다 아는 연신내의 이자카야 심야식당 '스낵바 세이지' 언택트 시대에 걸맞게 포장 주문 하지만 친구는 만난다... 물론 소수인원으로 위치는 연신내에 세이지 2곳이 있는데 하나는 심야식당 세이지 우리가 포장한 곳은 스낵바 세이지 나도 연신내 살고 싶다 세이지 때문에... 우리가 시킨 메뉴는 왼쪽 가시 하사미 아게 (14,000) 튀긴 가지 속에 부드러운 고기와 토마토 살사 소스를 주시는데 거기에 딱 찍어먹으면 환상의 조합.... 오른쪽 탄탄 미소 곱창나베 (19,800) 곱창나베는 진짜 감칠맛 장난 아니다 그렇게 맵지는 않고 곱창과 야채도 듬뿍 그리고 당면 우동면이 들어가 있고 깔끔하면서 얼큰한 한국인의 맛이랄까... 두 메뉴 다 추천추천입니다. 항상 만족하는 세이지..

오늘은 찜닭이 생각나는 하루...동네에 새로 '두찜'이 생겨서 두 번 정도 시켜봤는데 만족해서 리뷰를 남긴다. 동네마다는 다르겠지만 그래도 참고해주세요. 처음 시켜볼 때는 묵은지 찜닭 보통맛을 시켰다. 뼈있는걸로 주문해서 (25,800)순살로 하면 2000원 추가!그리고 매운맛은 3단계가 있다. (보통, 매운, 아주 매운맛)우린 보통맛을 시켰다.치즈 추가까지!(3,000)사이드, 당면, 사리, 밥까지 다양하게 추가할 수 있다! 묵은지 찜닭은 일단 외식이라던가 배달시킬 때 묵은지에 관련된 메뉴를 먹으면실패했던 경험이 더러 있어서 좀 긴장했는데먹어보고 놀랬다. 일단 너무 맛있었고 묵은지도 대만족당면도 엄청 푸짐하고 일단 양이 두 마리여서 그런지진짜 많다 가격이 싼 거라고 생각한다.친구 세 명이서 먹는데 조금..

드디어친구들이랑홈파티를 하는 날마트에 가서 장을 봤다. 친구가 제로콜라는 꼭 먹어야 된다고 해서제로콕이랑 화이트 와인 레드와인 한 병 씩 그리고 요즘 유명한 꼬북칩 초코 츄러스 맛최애 과자 중 하나인 도도한 나초의 사워크림 앤 어니언이거 진짜 맛있어요 이날 그 유명하다는 자담치킨 맵슐랭을 먹으려 했는데그것만 먹기는 아쉬우니까 근처 맛집 이자카야에서 사 온생연어! 그리고 육회까지 접시에 이쁘게 담아봤다. 그리고 기다리던자담치킨 맵슐랭과 마트에서 사 온 가지 포도 가지 포도 굿!! 자담치킨의 가격은 (19,000)순살은 천 원 추가입니다.친구네 집 앞에 바로 있길래 주문하고 포장했다. 진짜 신기한 게 비주얼이 약간 가짜같이 생겼다 영롱하니 너무 맛있게 생겨서 기대만발 나는 매운 걸 좋아하는데 ㅋㅋ친구들은 맵..

오늘의 쿡은!최근에 크로플에 너무 빠져서크로플로 디저트랑 브런치를 해 먹었거든요!그 과정을 올려보려 합니다! 제가 쓰는 와플 그릴은dio bacco 디오바코 허니비 와플 그릴인데요!저는 예전에 할인가로 구매했었는데지금은 별로 안 하더라고요... 이 와플 기기가 크기도 작고 보관이나휴대하기 편해서 좋더라고요! 그리고 저는 크로와상 생지는 크로와상 생지 르푸 닐드 피에르 꺼를 사용했습니다.찾아보니 거의 품절이네요? 다른 생지를 사용해도 좋습니다! 냉동 생지이니까 먹을 만큼만 꺼내서해동시켜주세요~꺼내놓고 있으니까 금방 녹더라고요! 녹으면 중불로 팬을 달궈 줍니다!그리고 식용유를 양쪽에 조금씩 발라줘요무조건 발라줘야 늘러 붙지 않습니다! 미니 사이즈다 보니 한 개씩 굽기 그래서두 개를 하트 모양으로 겹쳐서 구워..

예전에 입 짧은 햇님 언니의 먹방을 보는데 언니가 '몬테크리스토 샌드위치'를 먹고 있었다. 너무 맛있어 보여서 나도 시도해봤다. 집에 있는 냉장고 파먹기로 쉽게 구할 수 있는 재료들이기 때문에 금방 할 수 있다. 칼로리는 걱정되지만 맛은 행복해요.. 재료 -식빵 (샌드위치 1개당 3개 들어가요) -햄 (시중에 파는 얇은 햄 3~4장 ) -딸기잼 (다른 잼도 가능) -체다치즈 (2~3장) -달걀 (4개) -버터 & 식용유 -빵가루 재료를 다 준비해주시고 1. 식빵의 테두리는 제거해주세요 2. 식빵 한 면에 딸기잼을 발라주세요 그위에 햄 3장 올리고 또 체다치즈 2장을 올려줍니다 식빵에 딸기잼을 또 발라주고 덮어주세요 이걸 한번 더 반복합니다. 총 식빵이 3겹이 돼야 해요! 3. 그리고 달걀을 풀어서 준비해..

오늘의 요리 뜨거운 해장 해물 파스타를 먹고 싶어서 해봅니다. 원래 집에 홍합이 있는 줄 알고 홍합&새우 조합으로 만들라고 했는데 장보고 와서 홍합이 없다는 것을 깨달아서 그냥 간단하게 '새우 토마토 해장 파스타' 재료 -방울토마토 넉넉하게 -양파 반개 -버섯 (양송이 또는 표고) 3개 -태국 고추 (매운 고추 이용) -새우 (이마트 노브랜드 냉동새우 이용) -마늘 (편 마늘과 다진 마늘) -스파게티면 (노브랜드) -토마토소스 400g(노브랜드 홈스타일 토마토소스 2인 기준) -올리브 오일 -소금 -후추 이렇게 재료를 준비해주시면 됩니다. 1. 방울토마토를 썰어두고, 양파 반개와 양송이가 없어서 표고버섯을 3개 잘랐습니다. 2. 그리고 냉동새우를 먹을 만큼만 해동시켜서 따로 준비해주세요. 사진에 맨 왼쪽..

요즘같이 추운 날씨에는호떡과 붕어빵이 생각이 나죠 그런데 동네에는 호떡과 붕어빵이 안 팔더라고요.. 그래서 붕어빵은 만들기 힘들어도호떡은 가능하겠다.해서! 구매한백설의 '찹쌀 호떡 믹스' 재작년에도 한번 시도한 적 있는데빵같이 만들어져서 실패한 적이 있거든요. 그래서 다시 시도해서 방법을 알아냈습니다! 저만 따라 하시면 절대 실패 안 합니다! 물은 일단 따뜻하게 준비해주셔야 됩니다.180ml라고 나오는데 종이컵 한 컵이에요! 거기에 찬물과 끓인 물 반반 섞어서 따뜻한 물을 받아주세요 그리고 호떡믹스 안에 있는 '이스트'를 녹여줍니다. 다 준비가 되었다면 호떡용 프리믹스를 볼에 부어주세요. 그리고 종이컵에 녹인 이스트가 담긴 물을 부어줍니다. 다음은 주걱으로 저어줍니다. 위 사진처럼 반죽이 너무 건조하면 ..