요리 3번째 포스팅! 오늘은 '키친 오브 인디아 버터치킨커리' 페이스트를 이용해서 인도 커리를 만들어 봅니다. 검색해서 구매하셔도 되고 저는 집 근처의 피케이 마트에서 구매했어요! 재료 -버터치킨커리페이스트 -버터 취향 것 10~20g -생크림 100~150g -양파 1개 또는 반개 -식용유 조금 -물 400g -닭다리살 -후추 -우유 (스튜를 하실 거면 추가 재료) -브로콜리 -토마토 -단호박 또는 고구마 -설탕 작은 1스푼 1. 일단 닭을 먹기 좋은 크기로 손질한 후 우유에 담가줍니다. (잡내 제거) 그리고 양파를 썰어서 준비해 줍니다. 2. 양파를 기름을 두르고 갈색이 될 때까지 볶아줍니다. 3. 달군 팬에 버터를 10-20g 녹여준 뒤 우유에 담가둔 다리살을 넣어서 후추도 넣고 익을 때까지 볶아줍..
